Sorvete de tapioca

Aprenda como fazer um delicioso sorvete de tapioca.

INGREDIENTES

• 500 ml de leite fervido (morno)
• 100 ml de leite de coco
• 100 g de farinha de tapioca goma grossa
• 1 lata de leite condensado
• 250 ml de creme de leite fresco

MODO DE PREPARO

• Misture leite fervido e o leite de coco
• Coloque sobre a farinha de tapioca e mexa bem para ficar bem homogênea, deixe esfriar bem
• Acrescente leite condensado, creme de leite e mexa com um batedor de arame
• Coloque em um recipiente e leve ao freezer por 3 horas
• Repita a operação mais 2 vezes, usando a batedeira